Csirkehúsos-tejfölös pizza recept
5,00 csillag 3 értékelés alapján Hozzávalók:
Tésztához:
- 40 dkg liszt
- 5 dkg élesztő
- 1 mokkáskanál só
- 1 mokkáskanál cukor
- 2 evőkanál olaj
- annyi langyos víz,hogy összeálljon a tészta
Feltét:
- fél csirkemell csont és bőr nélkül
- 1 evőkanál olaj
- 1 kis fej vöröshagyma
- só,bors
- egy nagy doboz tejföl
- 10 dkg mozarella
Elkészítése:
A tésztához a lisztet az élesztővel összemorzsoljuk, majd beletesszük a sót, a cukrot, az olajat, és a langyos vízzel összedolgozzuk. Nagy méretű tepsit kilisztezünk, kihúzzuk a tésztát.
A feltéthez a csirkemellet apró kockákra vágjuk. Felaprítjuk a hagymát és pici olajon megfuttatjuk (pár perc),hozzáadjuk a csirkemell kockákat. Kifehéredésig kevergetve sütjük, majd kb.4 evőkanál vizet aláöntve félpuhára pároljuk (2-3perc). Sózzuk,borsozzuk. A tejföl felét hozzáöntjük, a másik felét a tésztára kenjük. Rátesszük a tejfölös csirkemellet és befedjük a mozzarellával. 200 fokon 12-15 percig sütjük.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Mit főzzek ma? 2026.06.08. Hétfő
A hétfői menüben a klasszikus házias ízek és a krémes fogások egyaránt hely
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.05. Péntek
A pénteki menüben a könnyedebb levesek és a tartalmas főételek egyaránt hel
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.04. Csütörtök
A csütörtöki menüben a klasszikus házias fogások és a könnyedebb nyári ízek
Tovább olvasom »
Ballagási hidegtál rendelés: mit válassz, ha biztosra akarsz menni? (x)
Ha május, akkor ballagási szezon – és egyre több háztartásban hidegtál rend
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.03. Szerda
A szerdai menüben a tartalmas levesek és a laktató, házias fogások kapják a
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.02. Kedd
A keddi menüben a tartalmasabb és a könnyedebb fogások egyaránt helyet kapn
Tovább olvasom »