Családi kedvenc omlettem recept
5,00 csillag 2 értékelés alapján Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
25 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Megfizethető
Hozzávalók:
- 4
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 1 kis doboz tejföl
- 1 fej vöröshagyma
- 10-15 dkg szeletelt bacon
- 1 tk. reszelt parmezán (elhagyható)
- só
- bors
- petrezselyem
- olívaolaj
Elkészítése:
A vöröshagymát kockára vágom, majd a tojásokkal, tejföllel és a fűszerekkel összekeverem.
Muffinos tepsit vagy szuflé formákat használok a sütéshez:
Pici olívaolajjal megkenem a formákat, majd kibélelem a baconnel, és belekanalazom a tojásos masszát.
A muffin sütéshez hasonlóan kb. 3/4-ig töltöm a formákat, hogy legyen helye feljönni sülés közben.
180 fokos előmelegített sütőben 10-15 percig sütöm, majd tűpróbával ellenőrzöm.
Ha kész, egy villa segítségével könnyen ki lehet szedni a formából.
Ízlés szerint friss zöldségekkel, kenyérrel vagy Abonettel tálaljuk.
Tipp:
Gyakorlatilag végtelen változatban elkészíthető ez az omlett. Pl.: fokhagymával, snidlinggel, chilivel, zöld fűszerekkel, sajttal a tetejére, stb.
Képfeltöltés
A vitás esetek kiküszöbölése érdekében, kérjük csak saját készítésű fotót tölts fel! Kérünk, csak olyan fotót küldj amelynek a fő témája az adott étel.
