Cinke recept
4,25 csillag 4 értékelés alapján Hozzávalók: 2 személyre
- 50 dkg hámozott, kockázott burgonya
- só
- 10 dkg liszt
- 1 fej vöröshagyma
- olaj
- tejföl
Elkészítése:
A burgonyát feltesszük főni annyi sós vízben, ami éppen ellepi. 25-30 perc alatt szétfőzzük. Közben felaprítjuk a hagymát és kevés olajon megpirítjuk, félre tesszük. Amikor a krumpli megfőtt, a vízzel együtt összetörjük, majd belekeverjük a lisztet. (A víz mennyiségétől függően lehet, hogy több is kell bele.) A lényeg, hogy elváljon az edény falától.
Amikor kész, a hagymás olajba mártott kanállal kis galuskákat szaggatunk belőle, amiket serpenyőbe rakunk és megpirítjuk. Nem kell forgatni, elég, ha egyik oldala jól átpirul. Amikor kiszedjük tányérra, kínáljunk mellé tejfölt. Nagyon laktató és igazán olcsó étel.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Mit főzzek ma? 2026.05.29. Péntek
A pénteki menüben tartalmas és frissítő fogások is szerepelnek. A zöldfűsze
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.05.28. Csütörtök
A csütörtöki menüben klasszikus és könnyedebb fogások is helyet kapnak. A m
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.05.27. Szerda
A szerdai menüben tartalmas és frissítő fogások is helyet kapnak. A vargány
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.05.26. Kedd
A keddi menüben klasszikus és könnyedebb fogások is helyet kapnak. A reszel
Tovább olvasom »
10 finom csirkecombos étel, ami biztosan nem lesz unalmas
Ha a csirkecombot jól készíted el, szaftos, ízes és laktató főétel lesz bel
Tovább olvasom »
Csirkemell másképp: 12 izgalmas recept egyszerűen
A csirkemell az egyik legjobban variálható alapanyag, csak néha úgy tesz, m
Tovább olvasom »