Belépés Regisztáció Keress bennünket Facebook-on
Kategóriák

Barbecue pörkölt recept

Barbecue pörkölt
Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
45 perc
Mennyiség:
3 fő részére
Mennyibe kerül?
Megfizethető



  • Hozzávalók:

    • 0,5 kg sertés comb, lapocka vagy csirke esetleg pulykamell
    • 1 fej lilahagyma
    • 2 közepes sárgarépa
    • 1 kozerv kukorica
    • 10-15 dkg bacon
    • olaj
    • barbecue szósz
    • víz
    • 1 pörköltíz kocka
    • 1 füstöltíz kocka

    Elkészítése:

    A hagymát felkockázzuk, nem kell túl apróra és kevés olajon megdinszteljük, majd a tűzről lehúzva sózzuk.

    A húst csíkokra vágjuk, a bacont apró kockákra (kapható olyan bacon, ami eleve nagyon apróra fel van darabolva, az kifejezetten jó ehhez az ételhez). A répát is megpucoljuk és felkarikázzuk.

    A hagymára rátesszük a húst, a bacont és a répát. Kevés vízzel felengedjük. Amikor forrni kezd, akkor hozzáadjuk a pörkölt- és füstöltíz kockát. Amikor a hús már majdnem megpuhult és a szaftja besűrűsödött, hozzáadjuk a kukoricát és a barbecue szószt, majd készre főzzük.

    Hozzáadom a receptfüzethez

    Őket is nézd meg!

    Szólj hozzá