Barbecue pörkölt

Hozzávalók:

• 0,5 kg sertés comb, lapocka vagy csirke esetleg pulykamell
• 1 fej lilahagyma
• 2 közepes sárgarépa
• 1 kozerv kukorica
• 10-15 dkg bacon
• olaj
• só
• barbecue szósz
• víz
• 1 pörköltíz kocka
• 1 füstöltíz kocka