Belépés Regisztáció Keress bennünket Facebook-on
Kategóriák

Bajor perec saláta recept

Bajor perec saláta
Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
10 perc
Mennyiség:
3 fő részére
Mennyibe kerül?
Olcsó


  • Hozzávalók:

    • 2 bajor perec
    • olíva olaj
    • vaj
    • 4-5 retek
    • koktél paradicsom
    • kígyó uborka
    • 1 maréknyi bébi spenót

    Az öntethez:

    • olíva olaj
    • tárkony ecet
    • só, bors
    • 1 ek mustár
    • 1 ek méz

    Sztori:

    Nemrég volt szerencsém Bajorországban néhány napot eltöltenem. Az oktatáson amin részt vettünk a szünetekben bajor perecet kínáltak, amit félbevágva, fűszeres vajjal megkenve tálaltak. Mit ne mondjak, nekem nagyon bejött. Az ötlet tulajdonképpen innen származik. Próbáljátok ki a perecet kicsit megpirítva és salátába keverve.

    Elkészítése:

    A perecet felkarikázzuk, majd egy kis olíva olaj és vaj keverékében megpirítjuk. Félretesszük, majd elkészítjük a salátát.

    A retket és az uborkát felkarikázzuk, a paradicsomokat elfelezzük.

    Az öntet hozzávalót elkeverjük, majd a salátára öntjük. Ehhez adjuk a pirított perec karikákat és a bébi spenótot.

     

    Hozzáadom a receptfüzethez

    Szólj hozzá

    Őket is nézd meg!

  • Ajánlott cikkek