Belépés Regisztáció Keress bennünket Facebook-on
Kategóriák

Arborétum ínyenc tojásai recept

Arborétum ínyenc tojásai
Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
30 perc
Mennyiség:
4 fő részére
Mennyibe kerül?
Olcsó



  • Hozzávalók:

    • 8  FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS
    • 4 kk fagyos zsír
    • 4 kk zsemlemorzsa
    • 2-3 ek mustár
    • ízlés szerint só
    • ízlés szerint petrezselyem
    • ízlés szerint bors
    • 1 doboz tejföl

    Elkészítése:

    A tojásokat keményre főzzük. Ha kihűlt megpucoljuk és hosszában félbevárjuk.

    A tojások fehérjét hőálló porcelántálba tesszük. A tojások sárgáját pedig deszkán apróra vágjuk. Hozzáadjuk a zsírt, a zsemlemorzsát valamennyi tejfölt, a mustárt és a fűszereket és kikeverjük. Könnyű , rémes állagot kapjunk.

    A tejfölös-mustáros krémmel töltjük meg a tojásokat. A visszamaradt tojáskrémhez hozzáadunk még tejfölt és a jénai tálban lévő töltött tojásokra öntjük.

    Így kezdjük el sütni forró, 180 fokos sütőben, mindaddig míg megpirul a teteje.

    Hozzáadom a receptfüzethez

    Őket is nézd meg!

    Szólj hozzá