Virslis brokkolikrémleves recept
5,00 csillag 1 értékelés alapján Hozzávalók:
- 5 dkg margarin
- 1 fej vöröshagyma
- 1 gerezd fokhagyma
- 10-12 közepes brokkolirózsa
- 3-4 közepes burgonya
- fehérbors, só, ételízesítő, szerecsendió
Habaráshoz:
- liszt
- tejföl
- tej
Elkészítése:
A vöröshagymát, fokhagymát margarinon megpárolom. Hozzáadom a brokkolit és a felkarikázott burgonyát, fűszerezem, és felöntöm annyi vízzel, hogy ellepje. Ha megfőtt, összeturmixolom, majd behabarom. Belerakom a karikára vágott virslit, s míg újra összeforr, a virsli is megfől benne.
Tálaláskor sajtot reszelek rá, és pirított kenyérkockákkal szórom meg.
Tipp:
Mivel nem volt itthon főzőtejszínem, így a habaráshoz tejfölt és tejet használtam, amitől ugyanolyan jó íze lett.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Mit főzzek ma? 2026.06.08. Hétfő
A hétfői menüben a klasszikus házias ízek és a krémes fogások egyaránt hely
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.05. Péntek
A pénteki menüben a könnyedebb levesek és a tartalmas főételek egyaránt hel
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.04. Csütörtök
A csütörtöki menüben a klasszikus házias fogások és a könnyedebb nyári ízek
Tovább olvasom »
Ballagási hidegtál rendelés: mit válassz, ha biztosra akarsz menni? (x)
Ha május, akkor ballagási szezon – és egyre több háztartásban hidegtál rend
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.03. Szerda
A szerdai menüben a tartalmas levesek és a laktató, házias fogások kapják a
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.02. Kedd
A keddi menüben a tartalmasabb és a könnyedebb fogások egyaránt helyet kapn
Tovább olvasom »