Sóskafőzelék recept
Galéria (3)
Ők is elkészítették
3,78 csillag 18 értékelés alapján Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
35 perc
Mennyiség:
2 fő részére
Mennyibe kerül?
Olcsó
Hozzávalók:
- 450 g sóska
- 2 ek olaj
- 1 ek finomliszt
- 0,3 l tej
- só ízlés szerint
- őrölt fekete bors, ízlés szerint
- 1 gerezd fokhagyma
- 3 ek cukor
Elkészítése:
A sóskát alaposan átmossuk, a szárát eltávolítjuk.
Az olajat felmelegítjük, rátesszük a sóskát, és addig fonnyasztjuk, míg a leve nagyjából elfő.
Megszórjuk a liszttel, jól elkeverjük, a tej ¾-ével felengedjük, és elkeverjük. Ízlés szerint sózzuk, cukrozzuk, borsozzuk, és beleaprítjuk a gerezd fokhagymát.
Kis lángon kevergetve pár perc alatt besűrítjük a tejjel.
Személyenként 1-2 főtt tojással, illetve friss kenyérrel tálaljuk.
A sóskafőzelék kalória és tápérték tartalma:
Kalória: 89 kcal
Fehérje: 3 g
Szénhidrát: 10 g
Zsír: 4 g
Az adatok 100 g mennyiségre vonatkoznak.
Fehérje: 3 g
Szénhidrát: 10 g
Zsír: 4 g
Képfeltöltés
A vitás esetek kiküszöbölése érdekében, kérjük csak saját készítésű fotót tölts fel! Kérünk, csak olyan fotót küldj amelynek a fő témája az adott étel.
