Cukkini főzelék recept
3,80 csillag 10 értékelés alapján Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
15 perc
Mennyiség:
2 fő részére
Mennyibe kerül?
Olcsó
Hozzávalók:
- 2 nagyobb cukkini
- 1 csomag kapor
- 1 ek olívaolaj
- 1 gerezd fokhagyma
- 4 ek (lm) tejföl
- 2 ek útifűmaghéj
- só
- frissen őrölt tarka bors
Elkészítése:
A cukkinit megmossuk, és tökgyalun legyaluljuk. Egy lábasban az olívaolajjal és az aprított kaporral odatesszük, és addig pároljuk, míg a cukkini kicsit megpuhul (én nem szeretem ha löttyedt, inkább kicsit roppanósan kedvelem).
Ha elérte a kívánt állagot, rádobjuk a reszelt fokhagymát, a tejfölt, sózzuk, borsozzuk, összeforraljuk, végül hozzáadjuk az útifűmaghéjat, és addig kevergetjük, míg besűrűsödik.
Sült virslivel, tükörtojással, sült hússal tálalhatjuk.
Jó étvágyat!
Képfeltöltés
A vitás esetek kiküszöbölése érdekében, kérjük csak saját készítésű fotót tölts fel! Kérünk, csak olyan fotót küldj amelynek a fő témája az adott étel.
