Tarkabab főzelék füstölt oldalassal recept
4,27 csillag 11 értékelés alapján Hozzávalók:
- 350 g füstölt oldalas
- 2 gerezd fokhagyma
- 1 közepes vöröshagyma
- 125 g tarkabab
- 2 db babérlevél
- 2 kisebb burgonya
- 1 dl tej
- 2 dl főzőtejszín
- 4 ek liszt
- só
- ecet
Elkészítése:
A babot a főzés előtti este hideg vízbe áztatjuk.
Egy fazékba tesszük az oldalast a babbal, hagymával, fokhagymával és a babérlevéllel, majd elkezdjük főzni. Óvatosan megsózzuk, mert az oldalas is sós.
Addig főzzük, amíg minden már majdnem megpuhul. Hozzáadjuk a kockára vágott burgonyát és készre főzzük. Ezután habarást készítünk.
Egy habverő segítségével összekeverjük a tejet, a tejszínt és a lisztet, majd öntünk hozzá egy kicsit a forró főzővízből és a főzelékhez adjuk.
Addig főzzük, amíg be nem sűrűsödik. A végén egy pici ecetet tehetünk bele, de el is hagyható.
A tarkabab főzelék füstölt oldalassal kalória és tápérték tartalma:
Fehérje: 7 g
Szénhidrát: 11 g
Zsír: 10 g
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Mit főzzek ma? 2026.05.29. Péntek
A pénteki menüben tartalmas és frissítő fogások is szerepelnek. A zöldfűsze
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.05.28. Csütörtök
A csütörtöki menüben klasszikus és könnyedebb fogások is helyet kapnak. A m
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.05.27. Szerda
A szerdai menüben tartalmas és frissítő fogások is helyet kapnak. A vargány
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.05.26. Kedd
A keddi menüben klasszikus és könnyedebb fogások is helyet kapnak. A reszel
Tovább olvasom »
10 finom csirkecombos étel, ami biztosan nem lesz unalmas
Ha a csirkecombot jól készíted el, szaftos, ízes és laktató főétel lesz bel
Tovább olvasom »
Csirkemell másképp: 12 izgalmas recept egyszerűen
A csirkemell az egyik legjobban variálható alapanyag, csak néha úgy tesz, m
Tovább olvasom »