Tarkabab főzelék füstölt oldalassal

Hozzávalók:

• 350 g füstölt oldalas
• 2 gerezd fokhagyma
• 1 közepes vöröshagyma
• 125 g tarkabab
• 2 db babérlevél
• 2 kisebb burgonya
• 1 dl tej
• 2 dl főzőtejszín
• 4 ek liszt
• só
• ecet