Tormakrémes sonkatekercs recept
Ők is elkészítették
3,93 csillag 15 értékelés alapján Hozzávalók:
Tormakrém:
- 65 g vaj
- 200 ml tej
- 80 g finomliszt
- 200 g reszelt torma
- 150 g majonéz
- 1 teáskanál só
- őrölt bors
Továbbá:
- kb 70 dkg szeletelt sonka
Elkészítése:
A vajat egy kisebb edényben felolvasztjuk, majd beleszórjuk a lisztet és pár perc alatt megpirítjuk. Több részletben hozzáadjuk a langyos tejet és sűrűre főzzük.
Levesszük a tűzről és hozzáadjuk a sót, borsot, majd beletesszük a tormát (ne ijedjünk meg a mennyiségtől, felveszi a besamel és a majonéz), majonézet és az egészet alaposan összedolgozzuk.
A krémet habzsákba vagy egy nylon zsákba szedjük, aminek a végére egy kicsit nagyobb lyukat vágunk. Magunk elé veszünk egy szelet sonkát, az egyik végére nyomunk a tormakrémből egy kissé nagyobb adagot, majd feltekerjük a sonkát.
A sonkatekercseket egy tálcára vagy nagyobb tányérra tesszük és ízlés szerint díszíthetjük kevés krémmel és retekkel, petrezselyemmel, piros húsú paprikával vagy amivel szeretnénk.
Nézd meg videón is:
Képfeltöltés
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
12 tokány recept, amiből az egész család repetázni fog
Ha egy igazán laktató, szaftos és karakteres magyaros ételre vágysz, akkor
Tovább olvasom »
Krémes, habos, gyümölcsös: a legfinomabb szelet sütemények egy helyen
Ha van desszert, ami egyszerre elegáns és nosztalgikus, az biztosan egy jó
Tovább olvasom »
10 nosztalgikus édes tészta recept – nudli, metélt, fluta és társai
Az édes tészták világa nemcsak finom, hanem egyben időutazás is: vissza a m
Tovább olvasom »
10 isteni lángos recept – klasszikus, töltött és gyors változatok
Ropogós szélű, belül puha, illatos, és mindenki imádja – hát persze, hogy a
Tovább olvasom »
Zöldséges és burgonyás köret receptek – finomak, laktatók, változatosak
A főétel csak a fél siker – egy jól eltalált köret viszont az egész fogást
Tovább olvasom »
12 egyszerű és gyors tésztaétel – hétköznap estére is tökéletesek
Legyen szó gyors hétköznapi vacsoráról vagy látványos családi ebédről, egy
Tovább olvasom »
