Belépés Regisztáció Keress bennünket Facebook-on
Kategóriák

Sajttekercs tejfölös kukoricával recept

Sajttekercs tejfölös kukoricával
Nehézségi szint:
Haladóknak
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Megfizethető


  • Hozzávalók:
    Sajttekercshez:

    • 30 dkg jó minőségű trappista sajt
    • 3 db(100 g/db)tömlős sajt
    • 20 dkg csirkemell sonka
    • 1 db lila hagyma
    • 1 csokor petrezselyemlevél
    • 3 db főtt tojás

    Tejfölös kukoricához:

    • 1 kg morzsolt fagyasztott kukorica
    • 4-5 gerezd fokhagyma
    • 1 ek liszt
    • 5 dl tejföl

    Elkészítése:

    Sajttekercs:

    Gyöngyöző vízbe nejlonzacskóba téve kb: 30 percig olvasztjuk a sajtot. Közben a tömlős sajtot összekeverjük az apróra vágott petrezselyemmel, lila hagymával és a reszelt főtt tojással. A megolvadt sajtot folpackon vékonyra nyújtjuk. Rátesszük a csirkemell szeleteket,megkenjük a sajtkrémmel. Fólia segítségével felcsavarjuk, 1 napig hűtjük és szeleteljük.

    Tejfölös kukorica:

    4-5 ek olajon a kukoricát lefödve 10 percig pároljuk. Közben a fokhagymát megtisztítjuk, áttörjük és a kukoricához adjuk.
    A lisztet a tejföllel és a sóval simára keverjük és a fokhagymás kukoricára öntjük. 2 percig forraljuk majd olajjal kikent tepsibe öntjük és 10 percig sütjük.

     

    Hozzáadom a receptfüzethez

    Szólj hozzá

    Őket is nézd meg!

  • Ajánlott cikkek