Sajtkrémmel töltött francia kenyér recept
5,00 csillag 3 értékelés alapján Nehézségi szint:
Haladóknak
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Megfizethető
Hozzávalók:
- 2 db szezámmagos francia kenyér
- 10 dkg margarin
- 10 dkg besamel mártás
- 10 dkg krémsajt
- 10 dkg párizsi
- 1 szál poréhagyma
- 3 db csemegeuborka
- só, bors
Elkészítése:
A francia kenyereket félbevágjuk és a belsejét kivesszük.
A sajtkrémet a besamelmártással és a margarinnal simára keverjük, sóval borssal ízesítjük és beletesszük a kisebb kockára vágott párizsit, uborkát és a hagymát.
Ezzel a töltelékkel megtöltjük a kenyereket és a hűtőbe tesszük 2 óra hosszát, majd szeleteljük.
Besamel mártás:
2 dl tejet felforralunk és félretesszük. 5 dkg vajat felforrósítunk belekeverünk 4 dkg lisztet és lassan megpirítjuk. A forró tejet állandó keverés mellett apránként hozzáadjuk és az egészet sűrűre. Amikor elkészült 1/2 mokkáskanál sóval ízesítjük.
Képfeltöltés
A vitás esetek kiküszöbölése érdekében, kérjük csak saját készítésű fotót tölts fel! Kérünk, csak olyan fotót küldj amelynek a fő témája az adott étel.
