Belépés Regisztáció Keress bennünket Facebook-on
Kategóriák

Cukkinis-szalonnás omlett recept

Cukkinis-szalonnás omlett
Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
20 perc
Mennyiség:
1 fő részére
Mennyibe kerül?
Nagyon olcsó


  • Hozzávalók:

    • 2 vékony 10 cm-es szalonna csík
    • 1 pici bébi cukkini
    • 3 tojás
    • 1 gerezd fokhagyma (esetleg 1 késhegynyi házi fokhagymakrém)
    • 1 csipet őrölt pirospaprika

    Elkészítése:

    A megtisztított bébi cukkinit hajszálvékony szeletekre, kb. 2-3 mm-re vágjuk. A szalonnát vékony csíkokra szeljük és egy közepes méretű serpenyőben zsírjára pirítjuk. A zsírból kivesszük a megpirult szalonnákat.

    A tojásokat egy tálkába ütjük és belezúzzuk a fokhagymát vagy belekeverjük a fokhagymakrémet, kicsit felverjük egy villával. A tojást ráöntjük a szalonnazsírra, ráfektetjük a cukkini karikákat, rászórjuk a pirított szalonnát. Mérsékelt lángon kb. 10 perc alatt megsütjük.

    Legvégül pedig megszórjuk a paprikával. A serpenyőből egy nagyobb lapos tányérra csúsztatva, melegen, friss kenyérrel kínáljuk.

    Tipp:

    A szalonna miatt külön sót nem szükséges belel tenni.

    Hozzáadom a receptfüzethez

    Szólj hozzá

    Őket is nézd meg!

  • Ajánlott cikkek