Zöldséges-kolbászos tarhonya recept
Ők is elkészítették
3,63 csillag 10 értékelés alapján Hozzávalók:
- 1 nagy vöröshagyma
- 1 ek olaj
- 1 kisebb szál füstölt kolbász
- 350 g tarhonya
- 4 paprika
- 4 sárgarépa
- petrezselyem
- só
- bors
- ételízesítő
Elkészítése:
A vöröshagymát apróra vágjuk, és egy pici olajon megpirítjuk. Rátesszük a felkockázott paprikát, a kolbászkarikákat, és a szintén felkockázott, vagy karikára vágott sárgarépát, és így együtt pirítjuk még egy kicsit.
Mikor már a répa is kezd puhulni, rászórjuk a tarhonyát, amit ismét csak pirítunk egy picit, majd felöntjük vízzel (a tarhonya kétszeresével). Ízesítjük só, bors, petrezselyem és pici ételízesítő hozzáadásával, majd sűrűn kevergetve, hogy le ne égjen, készre főzzük.
Ha kell, akkor pótoljuk még a vizet, mikor kész a tarhonya, lefedve pihentetjük kb. 15 percig.
Tipp:
Variálhatjuk bármilyen zöldséggel, én például nagyon szeretem cukkinivel is.
A zöldséges-kolbászos tarhonya kalória és tápérték tartalma:
Fehérje: 5 g
Szénhidrát: 13 g
Zsír: 7 g
Képfeltöltés
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Frissítő gyümölcsök és isteni krémek – 12 tökéletes desszert, amit egyszerűen muszáj kipróbálnod!
A gyümölcsök és a lágy krémek tökéletes párost alkotnak, ha frissítő és ell
Tovább olvasom »
Egészséges étkezés a munkahelyen – a Jooble szakértői véleménye (x)
Szeretnél hosszú távon fenntartható egészséges életmódot élni, de a munkahe
Tovább olvasom »
Ropogós, sajtos, omlós – 10 sós süti, amit imádni fogsz
A sós sütemények mindig biztos sikert aratnak, legyen szó vendégvárásról, e
Tovább olvasom »
12 házi ostyasüti, amit nem lehet abbahagyni
Az ostyás sütemények mindig könnyed, ropogós és krémes kombinációjukkal hód
Tovább olvasom »
A kávé szerelmeseinek – 8 süti, amit imádni fogtok
A kávé nemcsak a reggelek elengedhetetlen része, hanem a desszertek világáb
Tovább olvasom »
Krémes csodák – 12 ellenállhatatlan krémes süti recept
A sütemények világában a krémes desszertek mindig különleges helyet foglaln
Tovább olvasom »
