Belépés Regisztáció Keress bennünket Facebook-on
Kategóriák

Vega pásztortarhonya recept

Vega pásztortarhonya
Nehézségi szint:
Haladóknak
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
4 fő részére
Mennyibe kerül?
Olcsó


  • Hozzávalók:

    • 5 ek napraforgó olaj
    • 50 dkg tarhonya
    • só ízlés szerint
    • 1 kávéskanál őrölt fűszerkömény
    • 5 dl forró víz (amennyi ellepi)
    • 2 közepes db vöröshagyma
    • 2 teáskanál fűszerpaprika
    • 6 közepes db paprika
    • 1 kg burgonya
    • 2 dl tejföl

    Elkészítése:

    Olajon megpirítjuk a tarhonyát, ízlés szerint sózzuk, és felöntjük annyi forró vízzel, amennyi bőven ellepi. Fedő alatt puhára pároljuk. A megtisztított vöröshagymát cikkekre vágjuk, és kevés olajon dinszteljük.

    Meghintjük fűszerpaprikával, rátesszük a felszeletelt paprikát, majd kis idő múlva a meghámozott és felkockázott burgonyát. Ízlés szerint sózzuk, fűszerezzük.

    Amikor elkészült a tarhonya és a burgonya is megfőtt, a kettőt összekeverjük, hozzáadjuk a tejfölt, és olajjal kikent tepsibe öntjük.

    Kb. 10 percig sütjük

    Hozzáadom a receptfüzethez

    Szólj hozzá

    Őket is nézd meg!

  • Ajánlott cikkek