Töltött gomba spárgával recept
5,00 csillag 1 értékelés alapján Hozzávalók:
- fél kiló vagy személyenként 2 db nagyobb gomba
- fél kiló kg darált hús (én 1db csirke mellet daráltam le itthon)
- 2 db zsemle
- 1
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 3 szál újhagyma
- 2 gerezd fokhagyma
- só
- bors
- 1 csokor petrezselyem
- 10 dkg sajt
- 1 cs spárga
- 2 cs gyors barna rizs
Elkészítése:
A gombát meg tisztítom, és félre teszem. A petrezselymet apróra vágom a zsemléket vízbe áztatom, kinyomkodom és a húshoz adom, a fűszerekkel a tojással és a petrezselyemmel együtt.
Megtöltöm a gombákat olajozott tepsibe teszem, a tetejét megszórom sajttal (ha van otthon egy kis bacon még azt is lehet a sajt tetejére tenni) és 180-200 fokon kb 25-30 perc alatt készre sütöm.
A spárgát enyhén sós vízben kb 10 percig párolom, majd lecsepegtetem.
A rizst szintén enyhén sós vízben megfőzöm (lehet olyat kapni tescoban amit csak 10-12 percig kell főzni).
Öntetnek lehet hozzá adni egy kis majonéz és ketchup keverékét.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Mit főzzek ma? 2026.06.08. Hétfő
A hétfői menüben a klasszikus házias ízek és a krémes fogások egyaránt hely
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.05. Péntek
A pénteki menüben a könnyedebb levesek és a tartalmas főételek egyaránt hel
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.04. Csütörtök
A csütörtöki menüben a klasszikus házias fogások és a könnyedebb nyári ízek
Tovább olvasom »
Ballagási hidegtál rendelés: mit válassz, ha biztosra akarsz menni? (x)
Ha május, akkor ballagási szezon – és egyre több háztartásban hidegtál rend
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.03. Szerda
A szerdai menüben a tartalmas levesek és a laktató, házias fogások kapják a
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.02. Kedd
A keddi menüben a tartalmasabb és a könnyedebb fogások egyaránt helyet kapn
Tovább olvasom »