Töltött gomba spárgával

Hozzávalók:

• fél kiló vagy személyenként 2 db nagyobb gomba
• fél kiló kg darált hús (én 1db csirke mellet daráltam le itthon)
• 2 db zsemle
• 1 tojás
• 3 szál újhagyma
• 2 gerezd fokhagyma
• só
• bors
• 1 csokor petrezselyem
• 10 dkg sajt
• 1 cs spárga
• 2 cs gyors barna rizs