Töltött cukkini recept
5,00 csillag 1 értékelés alapján Nehézségi szint:
Haladóknak
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Megfizethető
Hozzávalók:
- 2 db zsenge cukkini
- 1 kg darált hús
- 1 bögre rizs
- só, bors, zúzott fokhagyma
- törtpaprika
- tejföl
- reszelt sajt
Elkészítése:
A cukkinit megmostam, meghámoztam, majd sózva állni hagytam. Az egy bögre rizst jól megmostam és dupla annyi vízzel felöntöttem, sóztam. Felforrt a víz a rizzsel, majd fedő alatt hagytam megpuhulni. A darálthúsból kolbászhúst készítettem a fent leírt fűszerekkel, a megfőtt rizst hozzákevertem.
A kivájt cukkíniket megtöltöttem megkentem tejföllel a tepsibe kicsi vizet öntöttem, fóliával letakartam és a sütőben készre pároltam. Végül rászórtam a reszelt sajtot és szép pirosra sütöttem.
Képfeltöltés
A vitás esetek kiküszöbölése érdekében, kérjük csak saját készítésű fotót tölts fel! Kérünk, csak olyan fotót küldj amelynek a fő témája az adott étel.
