Töltött burgonya gazdagon recept

Elkészítése:

A tojásokat valamint a krumplit (héjában) megfőzöm, nem baj ha kicsit kemény marad, mert úgyis megy még a sütőbe. Közben felaprítom a többi hozzávalót.

Ha megfőtt a krumpli, meghámozom, majd egy tepsibe téve bevagdosom, majd sózom, fűszerezem. Én minden második kis gerezdet kiszedtem belőle, hogy beleférjen minden és ne törjön szét.
Elkezdem belepakolni a hozzávalókat, ha kész ezeket is kicsit megfűszerezem, majd tejföllel az egészet lelocsolom. Ha valami nem fért bele – nekem pl a tojás – az nyugodtan mehet a tetejére. A tetejét baconnel beborítom.
Kb 15 percig sütöm, majd megszórom a reszelt sajttal, és visszarakom a sütőbe amíg a sajt rá nem pirul.