Töltött burgonya gazdagon

Hozzávalók:

• 3 db nagyobb krumpli
• 1 uborka
• 1 paradicsom
• 1 paprika
• 1 közepes fej lila hagyma
• 3 tojás
• 1 kis pohár tejföl
• 10-12 szelet bacon
• kevés reszelt sajt a tetejére