Belépés Regisztáció Keress bennünket Facebook-on
Kategóriák

Tepsis csirkemell póréhagymával recept

Tepsis csirkemell póréhagymával
Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
65 perc
Mennyiség:
8 fő részére
Mennyibe kerül?
Megfizethető


  • Hozzávalók:

    • 2 csirkemell filé
    • 1 kg burgonya
    • 25 dkg bacon (szeletelt)
    • 1 szál póréhagyma
    • 2 ek csirke fűszersó
    • 2 kápia paprika
    • 350 g tejföl
    • 3 dl főzőtejszín
    • 1 tojás
    • 1 teáskanál őrölt szerecsendió
    • 10 dkg sajt
    • 6 gerezd fokhagyma

    Elkészítése:

    A csirkemell filét fél centi vastagra szeletelem, a krumplit meghámozom és fél centis karikára vágom.

    Tepsis csirkemell 001

    Egy nagy méretű (38*30 cm-es) tepsi alját kirakom a szeletelt baconnel, két sorban rárakom a krumplikarikákat.

    Tepsis csirkemell 003

    A hússzeletekkel betakarom és meghintem a szárnyas fűszerkeverékkel.

    Tepsis csirkemell 006

    A póréhagymát karikára, a kápiát csíkokra vágom, majd egyenletesen elosztom a húson.

    Tepsis csirkemell 009

    A tejszínt, tejfölt, tojást, áttört fokhagymát és őrölt szerecsendiót összekeverem, majd ráöntöm a tepsiben lévőkre úgy, hogy mindent befedjen.

    Sajtot reszelek a tetejére, befedem alufóliával és 40 percig 200 fokon sütöm.

    Tepsis csirkemell 015

    Ezután eltávolítom a fóliát, és addig sütöm, míg megpirul a teteje.

    Tipp:

    Sózni külön nem kell, mert a bacon, a fűszersó és a sajt is tartalmaz sót.

    Hozzáadom a receptfüzethez

    Szólj hozzá

    Őket is nézd meg!

  • Ajánlott cikkek