Tepsis csirkemell póréhagymával recept

Elkészítése:

A csirkemell filét fél centi vastagra szeletelem, a krumplit meghámozom és fél centis karikára vágom.

Egy nagy méretű (38*30 cm-es) tepsi alját kirakom a szeletelt baconnel, két sorban rárakom a krumplikarikákat.

A hússzeletekkel betakarom és meghintem a szárnyas fűszerkeverékkel.

A póréhagymát karikára, a kápiát csíkokra vágom, majd egyenletesen elosztom a húson.

A tejszínt, tejfölt, tojást, áttört fokhagymát és őrölt szerecsendiót összekeverem, majd ráöntöm a tepsiben lévőkre úgy, hogy mindent befedjen.

Sajtot reszelek a tetejére, befedem alufóliával és 40 percig 200 fokon sütöm.

Ezután eltávolítom a fóliát, és addig sütöm, míg megpirul a teteje.

Tipp:

Sózni külön nem kell, mert a bacon, a fűszersó és a sajt is tartalmaz sót.