Tejszínes, fokhagymás csirkemell csíkok, krumpliágyon recept
Ők is elkészítették
3,69 csillag 11 értékelés alapján Hozzávalók:
- 200 g főzőtejszín
- 2 db csirkemell
- 2,5 kg újburgonya
- 2 db lilahagyma
- 6 gerezd fokhagyma, apróra vágva
- 1 csokor snidling
- 1 csipet só és bors
- 1 szál kakukkfű
- 1 kevés olaj
Elkészítése:
A csirkemellet előfőzzük, majd kicsontozzuk. Az alaplé kitűnő lesz levesekhez, viszont egy pohárral félreteszünk a húscsíkok sütéséhez.
A főtt csirkemellet felcsíkozzuk, majd kevés olajon megpirítjuk és hozzáadjuk a szétnyomkodott fokhagymát és a felszeletelt lilahagymát.
Felöntjük az alaplével, majd egy kicsit főzzük. Hozzáadjuk a feldarabolt snidlinget, majd sózzuk és borsozzuk. Belekeverjük a főzőtejszínt és összeforraljuk.
Egy kiolajozott sütőtálba helyezzük a megpucold feldarabolt krumplit, majd ráöntjük a ragut és fólia alatt 200 fokon 20 percig sütjük. Ennyi idő alatt a krumpli is elkészül.
Tálaláskor, szórjuk meg bátran, zsenge újhagymakarikákkal.
Kitűnő egytálétel, minden alkalomra. A közben az alapléből, zöldséggel, répával, befőzött levestésztával elkészített levessel is tálalhatjuk együtt.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Mit főzzek ma? 2026.06.08. Hétfő
A hétfői menüben a klasszikus házias ízek és a krémes fogások egyaránt hely
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.05. Péntek
A pénteki menüben a könnyedebb levesek és a tartalmas főételek egyaránt hel
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.04. Csütörtök
A csütörtöki menüben a klasszikus házias fogások és a könnyedebb nyári ízek
Tovább olvasom »
Ballagási hidegtál rendelés: mit válassz, ha biztosra akarsz menni? (x)
Ha május, akkor ballagási szezon – és egyre több háztartásban hidegtál rend
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.03. Szerda
A szerdai menüben a tartalmas levesek és a laktató, házias fogások kapják a
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.02. Kedd
A keddi menüben a tartalmasabb és a könnyedebb fogások egyaránt helyet kapn
Tovább olvasom »