Spagettifészekre ültetett pörkölt recept
4,12 csillag 1 értékelés alapján Nehézségi szint:
Haladóknak
Elkészítési idő:
70 perc
Mennyiség:
4 fő részére
Mennyibe kerül?
Megfizethető
Hozzávalók:
- 5 ek napraforgó olaj
- 1 közepes db vöröshagyma
- 2 teáskanál fűszerpaprika
- 50 kg darált sertéshús
- só ízlés szerint
- 2 dl víz
- 50 dkg spagetti tészta
- 2 dl főzőtejszín
- 1 csapott ek finomliszt
- 5 dl tejföl
- 20 dkg sajt
Elkészítése:
A vöröshagymát megpucoljuk, felkockázzuk, és az olajon megdinszteljük.
Meghintjük fűszerpaprikával, rátesszük a darált húst, ízlés szerint sózzuk, fűszerezzük, és felöntjük annyi vízzel, amennyi ellepi.
Közben sós vízben a spagettit kifőzzük, és leszűrjük.
Amikor a hús megfőtt, a liszttel elkevert tejszínt hozzáadjuk, és még pár percig főzzük.
Olajjal kikent tepsibe spagettifészkeket készítünk, a közepébe teszünk egy-egy halom húsos szószt, a fészkek széleit tejföllel körbekenjük, a tetejére reszelt sajtot szórunk, és készre sütjük.
Képfeltöltés
A vitás esetek kiküszöbölése érdekében, kérjük csak saját készítésű fotót tölts fel! Kérünk, csak olyan fotót küldj amelynek a fő témája az adott étel.
