Belépés Regisztáció Keress bennünket Facebook-on
Kategóriák

Sonkás tojás recept

Sonkás tojás
Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
20 perc
Mennyiség:
2 fő részére
Mennyibe kerül?
Megfizethető



  • Hozzávalók:

    • 1 szép saláta cukkini
    • 3 paradicsom
    • 1 közepes fej vöröshagyma
    • 1 gerezd fokhagyma
    • 6 szelet (gm) sonka
    • 3  FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS
    • fél (lm) camembert sajt
    • ízlés szerint só
    • frissen őrölt fehér bors
    • néhány karika csípős paprika

    Elkészítése:

    A sonkát szeletekre vágom, némi zsiradékon aranybarnára pirítom, majd papírtörlőre szedem. A visszamaradt zsiradékon üvegesre párolom a vékony szeletekre vágott vöröshagymát, majd hozzáadom a legyalult cukkinit, a paradicsomot, a zúzott fokhagymát, sózom, borsozom, és 5-6 perc alatt megpárolom.

    Az elkészült raguba 3 kis “lyukat” csinálok, ide ütöm a tojásokat, megszórom a már előre megpirított sonkával, belehelyezgetem a raguba a felszeletelt camembert sajtot, befedem egy fedővel, és addig sütöm, míg a tojás ízlés szerinti állagú lesz.

    Frissen aprított petrezselyemzölddel meghintve, forrón tálalom.

    Jó étvágyat!

    A sonkás tojás kalória és tápérték tartalma:

    Kalória: 100 kcal
    Fehérje: 8 g
    Szénhidrát: 3 g
    Zsír: 6 g
    Az adatok 100 g mennyiségre vonatkoznak.

    Hozzáadom a receptfüzethez

    Őket is nézd meg!

    Szólj hozzá