Sólet egyszerűen recept
4,59 csillag 27 értékelés alapján Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
90 perc
Mennyiség:
4 fő részére
Mennyibe kerül?
Megfizethető
Hozzávalók:
- 1 kg fehér bab
- 1 kg ízlés szerinti füstölt hús
- 2 nagy fej vöröshagyma apróra vágva
- 5 gerezd fokhagyma
- 2 ek zsír
- 3 babérlevél
- 1 ek pirospaprika
- só
Elkészítése:
A babot és a húsokat előző este beáztatjuk.
Egy nagy tűzálló edénybe pakoljuk a babot, a füstölt húst, rá a hagymát, a paprikát, a zúzott fokhagymát, a babérlevelet, valamint a libazsírt. (Sót csak szükség esetén teszek bele, ami függ a hús sósságától.)
Annyi vizet öntünk rá, hogy ellepje. Felforraljuk, és lefedve, nagyon lassú tűzön 3-4 órán át főzzük. Ez történhet kemencében, sütőben, vagy a tűzhely lángján is.
A sólet egyszerűen kalória és tápérték tartalma:
Kalória: 139 kcal
Fehérje: 11 g
Szénhidrát: 7 g
Zsír: 7 g
Az adatok 100 g mennyiségre vonatkoznak.
Fehérje: 11 g
Szénhidrát: 7 g
Zsír: 7 g
Képfeltöltés
A vitás esetek kiküszöbölése érdekében, kérjük csak saját készítésű fotót tölts fel! Kérünk, csak olyan fotót küldj amelynek a fő témája az adott étel.
