Saslik sütőben recept
Galéria (2)
Ők is elkészítették
3,86 csillag 14 értékelés alapján Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
5 fő részére
Mennyibe kerül?
Megfizethető
Hozzávalók:
- 25dkg csirkemell filé
- 25dkg sertés comb
- 15dkg fasírt hús
- Ízlés szerint:
- kolozsvári,- és/vagy csemegeszalonna
- gomba
- grillsajt
- koktélparadicsom
- kaliforniai paprika
- vöröshagyma
- grill fűszerkeverék
- 1/2 dl olaj
- 2 gerezd reszelt fokhagyma
Elkészítése:
A csirkemellet és a sertés húst (külön-külön) diónyi darabokra vágjuk és a fűszerkeverékkel, a fokhagymával és az olajjal jól összekeverjük, félretesszük.
A többi hozzávalót fél diónyi szeletekre,- darabokra, hasábra…stb. vágjuk, a fasírt anyagokból kis golyókat formázunk.
Az alapanyagokat sorban bambusznyársra szúrjuk, majd felsorakoztatjuk a kikent sütőlemezre és közepes lángon (30-35 perc) szép pirosra megsütjük.
Forrón tálaljuk.
Tipp:
Ebben az ételben az a jó, hogy vegetáriánusok és speciális étrendhez kötött emberek is elkészíthetik, mert a nyársra szúrt sütnivaló választékos a gasztronómia széles skáláján!
Képfeltöltés
A vitás esetek kiküszöbölése érdekében, kérjük csak saját készítésű fotót tölts fel! Kérünk, csak olyan fotót küldj amelynek a fő témája az adott étel.
