Sajtos, rizses cukkini recept
Ők is elkészítették
4,07 csillag 14 értékelés alapján Hozzávalók:
- 2 közepes cukkini (kb 50 dkg)
- 15 dkg barna rizs
- 15 dkg sajt
- 3-4 dkg vaj
- só, bors
Elkészítése:
A rizst megmossuk és bő, sós vízben legalább fél órát főzzük lefedve, kis lángon.
A cukkiniket jól megmossuk és felcsíkozzuk vagy kettévágva felszeleteljük, majd az olvasztott vajhoz adjuk, sóval megszórjuk és megpirítjuk.
A sajtot felkockázzuk.
Ha megfőtt a rizs, leszűrjük és a cukkinivel összeforgatjuk, picit összemelegítjük, majd hozzáadjuk a sajtot, levesszük a tűzről, még egyszer összekeverjük, borsozzuk és tálaljuk.
Nagyon finom egészséges, mégis laktató étel.
Jó étvágyat hozzá!
Tipp:
Rizs helyett adhatunk a cukkinihez főtt tésztát is.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Serpenyők a konyhában – Milyen legyen az új kedvenc? (x)
A konyha lelke, a mindennapi ételkészítés egyik legfontosabb eszköze a serp
Tovább olvasom »
Fehér csokival készült desszertvariációk minden alkalomra
A fehér csoki mindig különleges hangulatot teremt — legyen szó citromos kos
Tovább olvasom »
Tarja, oldalas, karaj és több – változatos ötletek egy csokorban
A sertéshús igazi jolly joker a konyhában: változatosan elkészíthető, kiadó
Tovább olvasom »
Ünnepi tortacsodák – 12 recept, amit idén ki kell próbálnod
Ha valami igazán különleges édességet keresel az ünnepi asztalra, egy ínycs
Tovább olvasom »
10 pogácsa, amire a nagyi is büszke lenne
A pogácsa a magyar konyha igazi büszkesége – egyszerre hétköznapi és ünnepi
Tovább olvasom »
Mit főzz ma? 10 isteni csirkés fogás hétköznapokra
Ha tanácstalan vagy, mit főzz ebédre, a csirkés ételek mindig jó választást
Tovább olvasom »