Rakott padlizsán recept
Ők is elkészítették
5,00 csillag 1 értékelés alapján Hozzávalók:
- 1/2 kg padlizsán
- 20 dkg rizs
- 50 dkg darált hús
- 2 szem paradicsom
- 1 fej vöröshagyma
- 4 gerezd fokhagyma
- só
- bors
- Erős Pista
- oreganó
- babérlevél
- 20 dkg reszelt sajt
- 1 doboz joghurt
- piros paprika
- 1 dl paradicsomlé
- friss bazsalikom
Elkészítése:
A padlizsánt jól megmossuk, 1 cm-es szeletekre vágjuk, besózzuk, 20 percig állni hagyjuk.
A rizst feltesszük főni sóval és borssal megszórva, a hagymát felszeljük és a darált hússal megdinszteljük. Sózzuk, borsozzuk, fűszerezzük, majd beletesszük a kockára vágott paradicsomot, majd a paradicsomlevet, fokhagymát és az Erős Pistát.
Összefőzzük, amikor kész akkor összekeverjük a megfőzött rizzsel. A padlizsánról leöntjük a levet és kevés olajon megpirítjuk mindkét oldalát.
Rétegezzük üveg edénybe vagy tepsibe, majd végül leöntjük fűszerezett joghurttal és a tetejére szórjuk a sajtot. 200 fokos sütőben összesütjük.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
10 klasszikus nagymama féle süti vendégváráshoz
A nagymama sütijeinek nincs párja, hiszen mindig tele vannak szeretettel és
Tovább olvasom »
Gyümölcsös sütés nélküli torták: 10 kipróbált recept
1. Erdeigyümölcs torta recept Hozzávalók: Hozzávalók egy 30 cm-es tortaform
Tovább olvasom »
8 kipróbált képviselőfánk recept, amikkel nem érhet csalódás
A képviselő fánk az egyik legkedveltebb magyar desszert, amit sokan gyermek
Tovább olvasom »
A nagy konyhai robotgép teszt: nem mindig a legdrágább a legjobb
A Teszt Plussz Magazin nemcsak a magyar-, hanem a globális piacot is vizsgá
Tovább olvasom »
10 uborkasaláta, amit érdemes kipróbálni
Az uborkasaláta igazi klasszikus, amit szinte mindenki szeret. Jólesik a me
Tovább olvasom »
Így lesz tökéletes a kovászos uborkád
A nyár egyik legnagyobb kedvence a ropogós kovászos uborka. Frissítő, savan
Tovább olvasom »