Sajtos-tejszínes rakott pulykamell recept
4,92 csillag 16 értékelés alapján Hozzávalók:
- 1 kg pulykamell
- 40 dkg reszelt sajt
- 5 dl tej
- 5
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - fokhagymakrém vagy zúzott fokhagyma
- liszt
- margarin
- só
- 5 dl főzőtejszín
Elkészítése:
A pulykamellet szeletekre vágjuk, és fokhagymás tejben kb. 2 órára bepácoljuk.
A sajtot lereszeljük, a tojásokat egy tálban felverjük.
A jénai tálat kikenjük margarinnal. A pulykamellszeleteket a tejből kivéve először a lisztbe, majd a tojásba és a reszelt sajtba forgatjuk, és rétegesen lerakjuk a jénai tálba.
Az összes szeletet lerakjuk így, majd a maradék tojást a reszelt sajttal összekeverjük, és ráöntjük a húsra. Meglocsoljuk tejszínnel, és közepes lángon (180 fok) sütőben szép pirosra sütjük.
Tipp:
Rizs vagy krumplipüré illik hozzá.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Mit főzzek ma? 2026.05.29. Péntek
A pénteki menüben tartalmas és frissítő fogások is szerepelnek. A zöldfűsze
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.05.28. Csütörtök
A csütörtöki menüben klasszikus és könnyedebb fogások is helyet kapnak. A m
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.05.27. Szerda
A szerdai menüben tartalmas és frissítő fogások is helyet kapnak. A vargány
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.05.26. Kedd
A keddi menüben klasszikus és könnyedebb fogások is helyet kapnak. A reszel
Tovább olvasom »
10 finom csirkecombos étel, ami biztosan nem lesz unalmas
Ha a csirkecombot jól készíted el, szaftos, ízes és laktató főétel lesz bel
Tovább olvasom »
Csirkemell másképp: 12 izgalmas recept egyszerűen
A csirkemell az egyik legjobban variálható alapanyag, csak néha úgy tesz, m
Tovább olvasom »