Rakott hús recept
3,03 csillag 40 értékelés alapján Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Kicsit drágább
Hozzávalók:
- 6 szelet csont nélküli karaj (de bármilyen hússal lehet készíteni)
- 2 darab zsemle beáztatva
- 1 egész
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 2 ek tejföl
- 2 db főtt FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS, apróra vágva
- liszt
- 1 kisebb sárgarépa kockára vágva és megpárolva
- 10 dkg gomba párolva
- 1 cs petrezselyem összevágva
- 1 kisebb hagyma megpárolva
Tetejére:
- 375 g tejföl
- 1 ek liszt
- 10 dkg reszelt sajt
- 1 ek olaj
Elkészítése:
A húst sózzuk, borsozzuk, majd lisztbe forgatjuk és forró olajon kissé átpirítjuk. Olajozott tepsibe egymás mellé fektetjük a húsokat.
A többi hozzávalót összekeverjük, majd a húsra simítjuk egyenletesen. A tejfölbe belekeverjük az olajat és a lisztet, majd az étel tetejére simítjuk.
Fóliával lefedve puhára pároljuk, majd megszórjuk a sajttal és szép pirosra sütjük
Képfeltöltés
A vitás esetek kiküszöbölése érdekében, kérjük csak saját készítésű fotót tölts fel! Kérünk, csak olyan fotót küldj amelynek a fő témája az adott étel.
