Zöldborsós tokány recept
5,00 csillag 1 értékelés alapján Hozzávalók:
- 1,5 kg zöldborsó
- 30 dkg sovány sertéshús (vagy borjúhús)
- 1 szál sárgarépa
- 2 evőkanál olaj
- 1 kis fej vöröshagyma
- 1 gerezd fokhagyma
- 1 evőkanál liszt
- 1 csokor zöldpetrezselyem
- só
Elkészítés:
Az olajban az apróra vágott vöröshagymát megpirítjuk, az összezúzott fokhagymát és a kockákra vágott húst beletesszük, majd egy kevés ízzel puhára pároljuk. Amikor már majdnem puha, a megtisztított, karikákra vágott répát meg a megtisztított zöldborsót belekeverjük, és az egészet puhára pároljuk. Végül a liszttel behabarjuk, a zöldpetrezselyemmel meghintjük, és még egyszer felforraljuk.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
10 őszi céklás recept, amit ki kell próbálnod!
Az ősz egyik legszebb ajándéka a cékla: élénk színével azonnal feldobja az
Tovább olvasom »
Főszerepben az alma: 10 finomság receptje
Az alma igazi jolly joker a konyhában, hiszen számtalan sütemény alapja leh
Tovább olvasom »
10 brutál jó tésztaétel az őszi napokra
A tésztaételek mindig biztos választásnak számítanak, ha gyorsan és finomat
Tovább olvasom »
Főszerepben a szőlő: 10 őszi finomság, amit érdemes kipróbálnod
Az ősz egyik legfinomabb ajándéka a szőlő, amely nemcsak frissen, hanem süt
Tovább olvasom »
Lélekmelengető őszi finomságok – 8 leves, amit el kell készítened
Az ősz beköszöntével mindannyian vágyunk egy tál forró, illatos levesre, am
Tovább olvasom »
Főszerepben a szilva: 10 recept a házias gombócoktól a clafoutisig
A szilva nemcsak frissen fogyasztva igazi csemege, hanem számtalan sütemény
Tovább olvasom »