Pikáns magyaros rakott recept
(No Ratings Yet)Hozzávalók:
- Személyenként 2-3 szelet hús (csirke-, pulykamell, karaj)
- 1-2 fej hagyma
- 2 db paprika (lecsónak való is jó)
- 2 db paradicsom
- 1 doboz tejföl (frissföl is jó)
- 15 dkg sajt (reszelhető)
Elkészítése:
Az ízlésünk szerint választott húst vékonyabb szeletekre vágjuk, esetleg klopfoljuk is. Sóval, borssal ízesítjük. Nagyon kevés zsiradékon hirtelen elősütjük (félig).
Majd az így kifehéredett, esetleg picit pirult húsokat egy tálba (tepsibe) egymás mellé tesszük.
Az így kapott pecsenyelében üvegesre pároljuk a karikákra vágott hagymát. Ezt a húsokra rétegezzük, majd egy karika paradicsommal betakarjuk.
Erre rakunk egy vastagabb karika paprikát.
A paprikába tejfölt tesszük és reszelt sajttal megszórjuk.
Majd az egészet sütőbe tesszük és a sajt pirulásáig sütjük. Megbolondíthatjuk még pirított baconnal, gombával, fokhagymával, egyéb zöldségekkel ízlés szerint.
Hidegen – melegen egyaránt mutatós és finom. Köretnek krumplipürét, rizst ajánlok.
Egészségetekre!
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Mit főzzek ma? 2026.04.24. Péntek
A pénteki menüben egyszerű, mégis változatos fogások szerepelnek. A tárkony
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.04.23. Csütörtök
A csütörtöki menüben tartalmas, mégis változatos fogások szerepelnek. A mór
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.04.22. Szerda
A szerdai menüben tartalmas és változatos fogások szerepelnek. A tojásos-ko
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.04.21. Kedd
A keddi menüben változatos, jól összeállított fogások szerepelnek. A betyár
Tovább olvasom »
10 szaftos pörkölt recept, amit minden magyar imád
A pörkölt az egyik legősibb és legmegnyugtatóbb magyar étel: szaftos, tarta
Tovább olvasom »
Mit főzzünk spárgából? Szuper receptek a levestől a rakottasig
Beköszöntött a spárgaszezon, amikor az üde zöld és fehér finomságok végre á
Tovább olvasom »