Mindent bele vacsora egy tepsiből recept

Hozzávalók:
- 5-6 csirkemell
A páchoz:
- 1 kis doboz natúr joghurt (150 g)
- 2 ek olívaolaj
- 2 tk mustár
- bors
- 2 kk kurkuma
- 1-2 kk fokhagymapor
A zöldségekhez:
- ízlés szerint ki mit talál otthon: sárgarépa, fehérrépa, krumpli, hagyma
- 1 ek olívaolaj
- só
- petrezselyemzöld
- 6-7szelet bacon
- sajt
Elkészítése:
A csirkemellet megmossuk, megtöröljük, majd kicsit bevágjuk a közepét vagy akár legyező alakban is bevághatjuk.
Elkészítjük a pácot: összekeverjük a joghurtot, olajat a mustárral, a borssal, a kurkumával és a fokhagymával, majd beleforgatjuk a húst és egy-két órán át hagyjuk pácolódni.
A zöldségeket megpucoljuk és felkockázzuk, picit megsózzuk és megszórjuk petrezselyemzölddel, majd összekeverjük.
Egy tepsit kiolajazunk, és beleöntjük a felkockázott zöldséget (én szórtam még közé pár szelet szalonnát és kolbászt is mivel elkelett használnom, ami a hűtőben volt).
A húsokat kicsit megsózzuk, majd a mélyedésekbe teszünk egy szelet lila hagymát és egy kocka sajtot. Körbetekerjük egy-egy szelet baconnel, majd a zöldségre fejtetjük végül meglocsoljuk egy kis olívaolajjal és letakarjuk fóliával.
180 fokra előmelegített sütőbe toljuk és kb 35-45 percig sütjük, közben néha meglocsoljuk a kisült lével. Végül a fóliát levesszük, megszórjuk reszelt sajttal és kb 10-15 percre visszatoljuk a sütőbe és aranybarnára sütjük.
Képfeltöltés
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek

Frissítő gyümölcsök és isteni krémek – 12 tökéletes desszert, amit egyszerűen muszáj kipróbálnod!
A gyümölcsök és a lágy krémek tökéletes párost alkotnak, ha frissítő és ell
Tovább olvasom »
Egészséges étkezés a munkahelyen – a Jooble szakértői véleménye (x)
Szeretnél hosszú távon fenntartható egészséges életmódot élni, de a munkahe
Tovább olvasom »
Ropogós, sajtos, omlós – 10 sós süti, amit imádni fogsz
A sós sütemények mindig biztos sikert aratnak, legyen szó vendégvárásról, e
Tovább olvasom »
12 házi ostyasüti, amit nem lehet abbahagyni
Az ostyás sütemények mindig könnyed, ropogós és krémes kombinációjukkal hód
Tovább olvasom »
A kávé szerelmeseinek – 8 süti, amit imádni fogtok
A kávé nemcsak a reggelek elengedhetetlen része, hanem a desszertek világáb
Tovább olvasom »
Krémes csodák – 12 ellenállhatatlan krémes süti recept
A sütemények világában a krémes desszertek mindig különleges helyet foglaln
Tovább olvasom »