Kategóriák

Húsos pite recept

Beküldve: 2012.08.27.

Kategória: Mindent bele egytálételek

Küldte: Sipos Katalin

Látták: 75360

Miben készült? Főzőlap, Sütő

Melyik évszakban? Egész évben

5,00 csillag 2 értékelés alapján

Nehézségi szint:

Haladóknak

Elkészítési idő:

60 perc

Mennyiség:

4 fő részére

Mennyibe kerül?

Megfizethető

Hozzávalók:

30 dkg csőtészta
7 dl tej
1 fej vöröshagyma
20-30 dkg darált hús
1 kanál ételízesítő (vegeta)
bors
kevés oregánó (aki szereti, de nem fontos)
5 FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS
4 dl joghurt
2 teáskanál só
1 dl étolaj
ketchup a tetejére

Elkészítése:

A tésztát egy órára beáztatjuk a tejbe.

A húst kevés zsiradékon megdinszteljük a felszeletelt hagymával, közben ízlés szerint fűszerezzük sóval, borssal és oregánóval (de ez el is maradhat).

A tojásokat felverjük, majd alaposan elkeverjük a joghurttal, sóval és az olajjal. Az így kapott masszát hozzáadjuk a tésztához, amit nem kell leszűrni.

Alaposan összeforgatjuk, majd a húst is hozzáadjuk és kiolajozott, nagyobb tepsibe öntjük.

A tetejére lehet még sajtot reszelni.

Előmelegített sütőben addig sütjük fólia alatt, amíg a tészta meg nem puhul. Ha megpuhult, akkor levesszük róla és megpirítjuk a tetejét.

Még melegen ketchupot csöpögtetünk a tetejére.