Árpafelfújt oldalassal recept
5,00 csillag 1 értékelés alapján Hozzávalók:
- 40 dkg füstölt oldalas
- 30 dkg árpagyöngy
- 20 dkg gomba
- 1 fej vöröshagyma
- 1 gerezd fokhagyma
- 2 evőkanál olaj
- őrölt fekete bors
- só
- 1 csipet morzsolt majoránna
- 1 db
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 1 dl tej
- metélőhagyma
Elkészítése:
Az olajon üvegesre párolom a felaprított hagymákat, hozzákeverem a szeletelt gombát, ízlés szerint sózom, borsozom és puhulásig párolom. Beleöntöm a sós vízben főtt gerslit és megszórom a majorannával. Kikent tepsibe simítom a masszát és kirakom a csontok mentén felszeletelt hússal. 180 fokra előmelegített sütőben kb. 20 percig sütöm, amikor ráöntöm a tejben elkevert tojást, és 210 fokra emelt hőmérsékleten további 10 perc alatt készre sütöm. Snidlinggel szórva tálalom.
Sztori: A recept a saját weblapomon is elérhető: https://herta.5mp.eu/web.php?a=herta&o=_9YLBVXyhI
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Mit főzzek ma? 2026.05.29. Péntek
A pénteki menüben tartalmas és frissítő fogások is szerepelnek. A zöldfűsze
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.05.28. Csütörtök
A csütörtöki menüben klasszikus és könnyedebb fogások is helyet kapnak. A m
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.05.27. Szerda
A szerdai menüben tartalmas és frissítő fogások is helyet kapnak. A vargány
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.05.26. Kedd
A keddi menüben klasszikus és könnyedebb fogások is helyet kapnak. A reszel
Tovább olvasom »
10 finom csirkecombos étel, ami biztosan nem lesz unalmas
Ha a csirkecombot jól készíted el, szaftos, ízes és laktató főétel lesz bel
Tovább olvasom »
Csirkemell másképp: 12 izgalmas recept egyszerűen
A csirkemell az egyik legjobban variálható alapanyag, csak néha úgy tesz, m
Tovább olvasom »