Mexikói aprópecsenye recept
4,04 csillag 16 értékelés alapján Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
40 perc
Mennyiség:
4 fő részére
Mennyibe kerül?
Megfizethető
Hozzávalók:
- 1 kg pulyka felsőcomb filé (készülhet csirkéből, vagy sertésből is)
- 25 dkg fagyasztott mexikói zöldségkeverék (sárgarépa kocka, zöldborsó, kukorica)
- 1 fej vöröshagyma apróra kockázva
- 2 gerezd fokhagyma,
- 1 ek tejföl
- kevés csili
- só
- őrölt bors
- kevés étolaj
Elkészítése:
A húst apró darabokra, vagy vékony csíkokra vágjuk. A hagymát kevés olajon feltesszük párolni, és hozzáadjuk a húst is. Belekerül a zúzott fokhagyma is, majd enyhén megsózzuk. Addig pároljuk, míg a hús kifehéredik, ekkor beletesszük a fagyasztott zöldségeket.
A tejfölt is hozzáadva, őrölt borssal és kevés apróra vágott csilipaprikával állítjuk be végleges ízét. Mielőtt kész lenne ételünk, kóstoljuk meg, és ha szükséges, sózzunk még rajta. Kifőtt tésztára halmozva tálaljuk.
Tokány jellegű étel, könnyen elkészíthető.
Képfeltöltés
A vitás esetek kiküszöbölése érdekében, kérjük csak saját készítésű fotót tölts fel! Kérünk, csak olyan fotót küldj amelynek a fő témája az adott étel.
