Medvehagymás zöldbab recept
4,79 csillag 14 értékelés alapján Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
80 perc
Mennyiség:
4 fő részére
Mennyibe kerül?
Megfizethető
Hozzávalók:
- 60 dkg sertéshús
- 1 kg zöldbab
- 1 közepes vöröshagyma
- 1 közepes paprika
- 1 közepes paradicsom
- 1 csokor medvehagyma
- 2 csapott ek finomliszt
- só ízlés szerint
- 5 ek napraforgó olaj
- bors ízlés szerint
- 2 tk fűszerpaprika
- 2 dl tejföl
- 5 dl víz
Elkészítése:
A hagymát megpucoljuk és apróra felkockázzuk. Olajon megdinszteljük, hozzáadjuk a felaprított medvehagymát, meghintjük fűszerpaprikával és rátesszük a felkockázott húst.
Ízlés szerint sózzuk, fűszerezzük.
Felöntjük a vízzel. Amikor a hús már félig megpuhult, beletesszük a felaprított paradicsomot, a paprikát és a zöldbabot. Ha szükséges, pótoljuk a vizet.
Amikor minden megpuhult, behabarjuk a liszttel elkevert tejföllel és tálaljuk.
Képfeltöltés
A vitás esetek kiküszöbölése érdekében, kérjük csak saját készítésű fotót tölts fel! Kérünk, csak olyan fotót küldj amelynek a fő témája az adott étel.
