Medvehagymás galuska recept
4,50 csillag 10 értékelés alapján Hozzávalók:
- 2 db
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 20 dkg liszt
- kb 1 dl víz
- 1 cs medvehagyma
- só
- 10 dkg szalonna
- sajt
- kevés olaj
Elkészítése:
A tojásokat felverjük, hozzákeverjük a lisztet, sót, majd annyi vizet, hogy nokedli tésztát kapjunk. A medvehagymát megmossuk, majd apróra vágjuk és hozzákeverjük a tésztához. Forrásban lévő vízbe szaggatjuk, majd leszűrjük és kevés olajjal összekeverjük. A szalonnát apró kockára vágjuk és száraz serpenyőben ropogósra pirítjuk.
A leszűrt galuskát ropogós szalonnával és reszelt sajttal tálaljuk.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Mit főzzek ma? 2026.05.13. Szerda
A szerdai menüben a tartalmas, házias ízek és a kicsit különlegesebb fogáso
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.05.12. Kedd
A keddi menü most pont azt tudja, amit egy hosszú hétköznapon elvár az embe
Tovább olvasom »
12 édes tésztás kedvenc a nudlitól a derelyéig
Az édes tészták valahol félúton vannak a főétel és a desszert között, és ős
Tovább olvasom »
10 piskótás kedvenc, ami garantáltan gyorsan elfogy
A kevert sütemények népszerűsége valószínűleg abból fakad, hogy kevés munká
Tovább olvasom »
12 darált húsos kedvenc, amit újra és újra elővesz az ember
A darált húsos ételek igazi hétköznapi túlélőfogások: laktatóak, kiadósak é
Tovább olvasom »
10 húsos leves, ami nem spórol az ízekkel
A húslevesek és tartalmas ragulevesek valahogy mindig többet jelentenek egy
Tovább olvasom »