Lecsós tojáspörkölt recept
3,57 csillag 23 értékelés alapján Nehézségi szint:
Haladóknak
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
4 fő részére
Mennyibe kerül?
Megfizethető
Hozzávalók:
- 8
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 6 közepes paprika
- 3 közepes paradicsom
- 2 közepes fej vöröshagyma
- só ízlés szerint
- 2 gerezd fokhagyma
- 5 ek napraforgó olaj
- 1 dl víz
Elkészítése:
A tojásokat megfőzzük, megpucoljuk és felkockázzuk.
A vöröshagymát megpucoljuk, cikkekre szeleteljük, majd olajon kicsit megfonnyasztjuk. Rátesszük a felszeletelt paprikát és a paradicsomot. A fokhagymát belezúzzuk, ízlés szerint fűszerezzük. Kevergetjük és ha szükséges öntünk alá vizet.
Teljes elkészülése előtt 10 perccel beletesszük a felkockázott, főtt tojást és óvatosan összekeverjük.
Képfeltöltés
A vitás esetek kiküszöbölése érdekében, kérjük csak saját készítésű fotót tölts fel! Kérünk, csak olyan fotót küldj amelynek a fő témája az adott étel.
