Lecsós tojáspörkölt

Hozzávalók:

• 8 tojás
• 6 közepes paprika
• 3 közepes paradicsom
• 2 közepes fej vöröshagyma
• só ízlés szerint
• 2 gerezd fokhagyma
• 5 ek napraforgó olaj
• 1 dl víz