Töltött krumpliprósza tekercs recept
3,54 csillag 39 értékelés alapján Hozzávalók:
Krumpliprószához:
- 50 dkg burgonya
- 20 dkg finomliszt
- 1
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 3 dl kefir
- 2 teáskanál só
- bors ízlés szerint
- 2 gerezd fokhagyma
Töltelékhez:
- 1 közepes fej vöröshagyma
- 1 gombakonzerv
- 20 dkg virsli
- 5 ek napraforgó olaj
- só ízlés szerint
Tetejére:
- 10 dkg sajt
Elkészítése:
A krumplit megpucoljuk, nagylyukú reszelőn lereszeljük. Hozzáadjuk a lisztet, tojást, kefirt, belepréseljük a fokhagymát, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk. A palacsintasütőt vékonyan kikenjük olajjal és lepényeket sütünk belőle.
A vöröshagymát megpucoljuk, felkockázzuk és az olajon megdinszteljük. Rátesszük a gombát és a karikára vágott virslit. Ízlés szerint sózzuk, fűszerezzük. Kb 25 percig sütjük. Amikor langyosra hűlt akkor a krumpliprószákat megtöltjük, feltekerjük és olajjal kikent tepsibe helyezzük.
Tetejét megszórjuk reszelt sajttal és kb 15 percig sütjük.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Mit főzzek ma? 2026.05.08. Péntek
A pénteki menüben többféle ízvilág is megjelenik. A zöldborsóleves csirkeap
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.05.07. Csütörtök
A csütörtöki menüben változatos, jól összeállított fogások szerepelnek. A k
Tovább olvasom »
8 házi keksz, amit nem lehet csak egy darabnál abbahagyni
A kekszek azok a sütik, amikből valahogy mindig „csak még egyet” eszik az e
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.05.06. Szerda
A szerdai menüben egyszerű és tartalmas fogások szerepelnek. A csurgatott t
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.05.05. Kedd
A keddi menüben többféle ízvilág is megjelenik. A csirkeraguleves tartalmas
Tovább olvasom »
10 zöldborsós étel, ami feldobja a hétköznapi menüt
A zöldborsó az a hozzávaló, ami szinte bármiből „normális ételt” csinál. Eg
Tovább olvasom »