Kelkáposztás spagetti recept
Ők is elkészítették
4,46 csillag 13 értékelés alapján Hozzávalók:
- 80 dkg kelkáposzta
- 1 fej vöröshagyma
- 1 evőkanál olaj
- 1 evőkanál cukor
- só, őrölt bors ízlés szerint
- 15 dkg füstölt szalonna
- 20 dkg spagetti tészta
Elkészítése:
Az olajon karamellizálom a cukrot, majd ráteszem a darabolt kelkáposztát és a szeletelt hagymát. Kevergetve pirítom a káposztát a hagymával, amíg aranybarna nem lesz. Ekkor sózom és borsozom ízlés szerint.
A spagettit forró, sós vízben főzöm meg. Nem kell leöblíteni. Amikor lecsepeg a tészta, akkor összekeverem a káposztás raguval.
A szalonnát négy részre vágom és kisütöm, majd tálaláskor zsírjával együtt a spagetti tetejére teszem.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
12 kiadós egytálétel hétköznapokra – gyors és finom megoldások
Nincs is jobb, mint egy tartalmas, laktató egytálétel, amihez elég egy serp
Tovább olvasom »
Kelesztés nélküli fánkok – 12 gyors és isteni ötlet
Ha fánkról van szó, nem csak a klasszikus, kelesztett változatoké a főszere
Tovább olvasom »
Pihe-puha szalagos fánkok farsangra – bevált receptekkel
A farsangi időszak elképzelhetetlen illatos, puha, aranyszínű szalagos fánk
Tovább olvasom »
10 sós falatka szilveszterre
Szilveszterre minden vendég szereti, ha van mit falatozni a pezsgő és az óé
Tovább olvasom »
Lencse saláták szilveszterre – 7 szuper recept, amit megéri elkészíteni
A lencsesaláta klasszikus szilveszteri fogás, amit szerencsehozó hagyományk
Tovább olvasom »
8 világbajnok sajtos rúd a szilveszteri bulira
A sajtos rúd az egyik legbiztosabb választás a szilveszteri bulira, mert gy
Tovább olvasom »