Gyrostál krumplival recept
Ők is elkészítették
4,36 csillag 11 értékelés alapján Hozzávalók:
- 1 kg krumpli
- 60 dkg sertéstarja
- 0,5 csomag gyros fűszerkeverék
- olaj
- 1 piros húsú paprika
- 1 csokor újhagyma
- 8 koktélparadicsom
- só, bors ízlés szerint
Elkészítése:
A húst csíkokra vágjuk, majd megszórjuk a fűszerrel, kevés olajat öntünk rá és jól összekeverjük, majd félretesszük.
Közben a hagymát felkarikázzuk, a paprikát csíkokra vágjuk, a paradicsomokat pedig elfelezzük. A krumplit meghámozzuk és közepes kockákra vágjuk.
Egy nagyobb serpenyőben kevés olajat forrósítunk, majd rárakjuk a krumplit és elkezdjük pirítani, közben pedig sózzuk és borsozzuk. Kb 5 perc után hozzáadjuk a húst és együtt pirítjuk tovább.
Fedőt teszünk az edényre és időnként megkeverve, hogy ne égjen le, majdnem készre főzzük. Ha szükséges, akkor kevés, de tényleg csak kevés vizet önthetünk alá.
Amikor már a krumpli és a hús is majdnem puha, akkor hozzáadjuk a hagymát, paprikát és a paradicsomot, majd kb 5 perc alatt készre főzzük.
Tzatzikivel tálaljuk.
Nézd meg videón is:
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
12 kiadós egytálétel hétköznapokra – gyors és finom megoldások
Nincs is jobb, mint egy tartalmas, laktató egytálétel, amihez elég egy serp
Tovább olvasom »
Kelesztés nélküli fánkok – 12 gyors és isteni ötlet
Ha fánkról van szó, nem csak a klasszikus, kelesztett változatoké a főszere
Tovább olvasom »
Pihe-puha szalagos fánkok farsangra – bevált receptekkel
A farsangi időszak elképzelhetetlen illatos, puha, aranyszínű szalagos fánk
Tovább olvasom »
10 sós falatka szilveszterre
Szilveszterre minden vendég szereti, ha van mit falatozni a pezsgő és az óé
Tovább olvasom »
Lencse saláták szilveszterre – 7 szuper recept, amit megéri elkészíteni
A lencsesaláta klasszikus szilveszteri fogás, amit szerencsehozó hagyományk
Tovább olvasom »
8 világbajnok sajtos rúd a szilveszteri bulira
A sajtos rúd az egyik legbiztosabb választás a szilveszteri bulira, mert gy
Tovább olvasom »