Belépés Regisztáció Keress bennünket Facebook-on
Kategóriák

Gyros olcsóbban recept

Gyros olcsóbban
Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Kicsit drágább



  • Hozzávalók:

    • 1 kg csirkecombfilé ( én magam filéztem így olcsóbb)

    Páchoz:

    • 2 dl olaj
    • 1 cs szárnyas fűszerkeverék
    • 1 tk pirospaprika
    • 3-4 gerezd fokhagyma
    • bors, só
    • 1 kis vöröshagyma

    Köret:

    • 1 kg burgonya
    • 1 kis fel lila és fehér káposzta
    • 1 kígyóuborka
    • 1 nagy doboz tejföl
    • 1 csomag fokhagymapor vagy tzatziki

    Elkészítése:
    A csirkecombfilét vékony csíkokra vágom. A páchoz a hozzávalókat összekeverem egy tálban, majd beleforgatom a húst. Fóliával lefedve egy éjszakára a hűtőbe teszem. Másnap a húst addig sütöm, míg az összes páclé el nem sül, és a hús puha nem lesz. Ha szükséges öntök alá egy kis vizet.
    A krumplit hasábokra vágom, forró olajban kisütöm.
    A tejfölt összekeverem a fokhagymaporral, vagy a tzatzikivel, a káposztát vékony csíkokra, az uborkát vékony szeletekre vágom, belekeverem az öntetbe, tálalásig hűtőbe teszem.
    Tálaláskor egy tányérra halmozok a húsból, mellé a sült krumpliból, majd a káposztasalátából.
    JÓ ÉTVÁGYAT!

    Sztori: Megkívántam a gyrost, de nem volt otthon semmi, ami a “hivatalos” gyroshoz kell.Ez lett a szekrényben található dolgokból:)

    Hozzáadom a receptfüzethez

    Őket is nézd meg!

    Szólj hozzá