Fűszeres barna rizses kebab recept
4,52 csillag 27 értékelés alapján Hozzávalók:
- 50 dkg darált hús (Ha van rá lehetőség, akkor bárány)
- 15 dkg főtt barna rizs
- 1 ek garam masala fűszerkeverék (otthon is elkészíthető fűszerkeverék fahéjból, szegfűszegből és borsból)
- 1 tk őrölt koriander
- 1/2 tk őrölt gyömbér
- 2 fej vöröshagyma
- 2
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - só, olaj
- őrölt bors
- 1 ek aprított petrezselyem zöldje
Díszítésnek:
- petrezselyem zöldje és citrom
Elkészítése:
Jó alaposan dolgozzuk össze az összes összetevőt, majd 12 kis adagra osszuk, és formázzuk meg. Serpenyőben forgatva aranybarnára sütjük.
Pálcikákra fűzünk kettőt-kettőt.
A citrommal és petrezselyemmel salátával díszítjük és tálaljuk.
Tipp:
A kebab vagy kebap arab eredetű húsétel. Általában birkahúsból készül, és erősen fűszerezett. Formája lehet hosszúkás vagy gömbölyű. Általában nyársra vagy pálcikára felhúzva sütik meg, sokszor nyílt tűzön.
A fűszeres barna rizses kebab kalória és tápérték tartalma:
Fehérje: 12 g
Szénhidrát: 5 g
Zsír: 10 g
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Házi aprósütik dióval, mákkal, lekvárral – örök kedvencek
Ha van sütemény, amit nem lehet megunni, az a klasszikus aprósüti! Legyen s
Tovább olvasom »
Igazi magyaros gulyásreceptek – válogass a legjobbak közül
A magyar konyha egyik legnépszerűbb és legszerethetőbb fogása a gulyás – ta
Tovább olvasom »
12 karamellcsoda, amit egyszerűen muszáj megkóstolni!
Ha édességre vágysz, ami egyszerre luxus és otthonos, akkor a karamellás sü
Tovább olvasom »
Édes-sós csigák, melyek feldobják a napod
Akár édesen, akár sósan készülnek, mindenki megtalálja a kedvencét. A nagyi
Tovább olvasom »
12 recept, ahol az ananász mindenféle fogásban megállja a helyét
Tudtad, hogy az ananász messze nem csak desszertekhez illik? Ez a csodálato
Tovább olvasom »
10 márványos csoda receptje egy helyen
A márványos sütik mindig különlegesek egy kicsit: egyszerre csokisak és van
Tovább olvasom »