Fűszeres barna rizses kebab recept
4,52 csillag 27 értékelés alapján Hozzávalók:
- 50 dkg darált hús (Ha van rá lehetőség, akkor bárány)
- 15 dkg főtt barna rizs
- 1 ek garam masala fűszerkeverék (otthon is elkészíthető fűszerkeverék fahéjból, szegfűszegből és borsból)
- 1 tk őrölt koriander
- 1/2 tk őrölt gyömbér
- 2 fej vöröshagyma
- 2
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - só, olaj
- őrölt bors
- 1 ek aprított petrezselyem zöldje
Díszítésnek:
- petrezselyem zöldje és citrom
Elkészítése:
Jó alaposan dolgozzuk össze az összes összetevőt, majd 12 kis adagra osszuk, és formázzuk meg. Serpenyőben forgatva aranybarnára sütjük.
Pálcikákra fűzünk kettőt-kettőt.
A citrommal és petrezselyemmel salátával díszítjük és tálaljuk.
Tipp:
A kebab vagy kebap arab eredetű húsétel. Általában birkahúsból készül, és erősen fűszerezett. Formája lehet hosszúkás vagy gömbölyű. Általában nyársra vagy pálcikára felhúzva sütik meg, sokszor nyílt tűzön.
A fűszeres barna rizses kebab kalória és tápérték tartalma:
Fehérje: 12 g
Szénhidrát: 5 g
Zsír: 10 g
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
12 kiadós egytálétel hétköznapokra – gyors és finom megoldások
Nincs is jobb, mint egy tartalmas, laktató egytálétel, amihez elég egy serp
Tovább olvasom »
Kelesztés nélküli fánkok – 12 gyors és isteni ötlet
Ha fánkról van szó, nem csak a klasszikus, kelesztett változatoké a főszere
Tovább olvasom »
Pihe-puha szalagos fánkok farsangra – bevált receptekkel
A farsangi időszak elképzelhetetlen illatos, puha, aranyszínű szalagos fánk
Tovább olvasom »
10 sós falatka szilveszterre
Szilveszterre minden vendég szereti, ha van mit falatozni a pezsgő és az óé
Tovább olvasom »
Lencse saláták szilveszterre – 7 szuper recept, amit megéri elkészíteni
A lencsesaláta klasszikus szilveszteri fogás, amit szerencsehozó hagyományk
Tovább olvasom »
8 világbajnok sajtos rúd a szilveszteri bulira
A sajtos rúd az egyik legbiztosabb választás a szilveszteri bulira, mert gy
Tovább olvasom »