Fűszeres barna rizses kebab recept
4,52 csillag 27 értékelés alapján Hozzávalók:
- 50 dkg darált hús (Ha van rá lehetőség, akkor bárány)
- 15 dkg főtt barna rizs
- 1 ek garam masala fűszerkeverék (otthon is elkészíthető fűszerkeverék fahéjból, szegfűszegből és borsból)
- 1 tk őrölt koriander
- 1/2 tk őrölt gyömbér
- 2 fej vöröshagyma
- 2
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - só, olaj
- őrölt bors
- 1 ek aprított petrezselyem zöldje
Díszítésnek:
- petrezselyem zöldje és citrom
Elkészítése:
Jó alaposan dolgozzuk össze az összes összetevőt, majd 12 kis adagra osszuk, és formázzuk meg. Serpenyőben forgatva aranybarnára sütjük.
Pálcikákra fűzünk kettőt-kettőt.
A citrommal és petrezselyemmel salátával díszítjük és tálaljuk.
Tipp:
A kebab vagy kebap arab eredetű húsétel. Általában birkahúsból készül, és erősen fűszerezett. Formája lehet hosszúkás vagy gömbölyű. Általában nyársra vagy pálcikára felhúzva sütik meg, sokszor nyílt tűzön.
A fűszeres barna rizses kebab kalória és tápérték tartalma:
Fehérje: 12 g
Szénhidrát: 5 g
Zsír: 10 g
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
10 őszi céklás recept, amit ki kell próbálnod!
Az ősz egyik legszebb ajándéka a cékla: élénk színével azonnal feldobja az
Tovább olvasom »
Főszerepben az alma: 10 finomság receptje
Az alma igazi jolly joker a konyhában, hiszen számtalan sütemény alapja leh
Tovább olvasom »
10 brutál jó tésztaétel az őszi napokra
A tésztaételek mindig biztos választásnak számítanak, ha gyorsan és finomat
Tovább olvasom »
Főszerepben a szőlő: 10 őszi finomság, amit érdemes kipróbálnod
Az ősz egyik legfinomabb ajándéka a szőlő, amely nemcsak frissen, hanem süt
Tovább olvasom »
Lélekmelengető őszi finomságok – 8 leves, amit el kell készítened
Az ősz beköszöntével mindannyian vágyunk egy tál forró, illatos levesre, am
Tovább olvasom »
Főszerepben a szilva: 10 recept a házias gombócoktól a clafoutisig
A szilva nemcsak frissen fogyasztva igazi csemege, hanem számtalan sütemény
Tovább olvasom »