Fűszeres barna rizses kebab

Hozzávalók:

• 50 dkg darált hús (Ha van rá lehetőség, akkor bárány)
• 15 dkg főtt barna rizs
• 1 ek garam masala fűszerkeverék (otthon is elkészíthető fűszerkeverék fahéjból, szegfűszegből és borsból)
• 1 tk őrölt koriander
• 1/2 tk őrölt gyömbér
• 2 fej vöröshagyma
• 2 tojás
• só, olaj
• őrölt bors
• 1 ek aprított petrezselyem zöldje

Díszítésnek:

• petrezselyem zöldje és citrom