Belépés Regisztáció Keress bennünket Facebook-on
Kategóriák

Sajtos szalvétagombóc recept

Nincs kép
Nehézségi szint:
Haladóknak
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Megfizethető



  • Hozzávalók:

    • 3 zsemle
    • 4 dl tej
    • 5 dkg vaj
    • 5 dkg margarin
    • 3  FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS
    • 10 dkg sajt

    A kendő kikenéséhez:

    • zsír

    Elkészítés:
    A zsemléket a tejben megáztatjuk, majd az egészet áttörjük vagy turmixoljuk. A puha margarint a tojásokkal meg a zsemlével habosra keverjük, megsózzuk, és egy (a közepén kizsírozott) tiszta asztalkendőre henger alakban fektetjük. A tésztát az asztalkendőbe göngyöljük, lazán átkötjük, mert főzés közben egy kissé megnő, és lobogva forró, sós vízbe fektetjük. Egy fél óráig főzzük, majd alaposan lecsepegtetjük, és a kendőből kibontva forró tálra fektetjük. A tetejét olvasztott vajjal meglocsoljuk, és reszelt sajttal megszórjuk.

    Hozzáadom a receptfüzethez

    Őket is nézd meg!

    Szólj hozzá